Weiße Erdbeere 'Yellow Wonder' (Pflanze)

Weiße Erdbeeren werden etwa 20 cm hoch und bilden mit der Zeit Horste, die man nach ein paar Jahren teilen kann. Außerdem versamen sie sich leicht. Diese Erdbeeren produzieren keine Ausläufer. Sie sind aber trotzdem gut für die Unterpflanzung von Gehölzen geeignet, das sie mit den Jahren immer mehr in die Breite gehen.

Die weiße Erdbeere ist eine natürliche Spielart der Monatserdbeere und nicht züchterisch beeinflusst. Vielmehr sind diese zufällig in der Natur entstanden und dann selektiert worden.
Heimisch ist sie in der Alpenregion. Ein Vorteil der weißen Früchte liegt darin, das sie nicht von Vögeln gefressen werden. Vögel gehen vornehmlich auf rote Früchte.
Erdbeeren mögen im Frühjahr eine Gabe Kompost und etwas organischen Dünger. Kalk kann auch nicht schaden, aber diesen in Maßen verwenden. Während der Wachstumsperiode sollte für Feuchtigkeit gesorgt werden. Die Pflanzen sind allerdings erstaunlich robust. Sie vertragen gelegentliche Trockenheit.

Hier gibts Tipps zum Anbau und der Pflege von Erdbeeren Für kulinarische Vielfalt am Erdbeerbuffet sorgen auch die Walderdbeere, die Weiße Walderdbeere oder die alte Sorte 'Mieze Schindler'.