Eine alte Sorte, deren Früchte süß-säuerlich schmecken. Richtig stachelbeerig.
Die leckeren Früchte eignen sich für Liebhaber des echten Stachelbeer-Geschmacks. Sie können roh gegessen, im Marmelade oder als Kuchenbelag verwendet werden. Lecker ist auch Saft.
Im Garten
Eine frühe Sorte, die bereits Ende März blüht. Wie alle Stachelbeeren möchte sie einen sonnigen Standort im Garten. Man kann sie auch einige Zeit im Kübel halten. Die Pflanze erreicht eine Größe von etwa einem Meter.
Stachelbeeren möchten einen guten, humosen Gartenboden in sonniger Lage. Damit man einen schönen Strauch erhält, sollte man 6-10 Gerüstäste stehen lassen und die übrigen, besonders nach innen wachsenden Äste, entfernen. Die Früchte wachsen an einjährigen Ästen und vorjährigen Seitentrieben.
Stachelbeeren sind Flachwurzler. Sie bilden im Herbst Absenker, die neue Pflanzen im Folgejahr bilden. Diese kann man sehr gut von der Mutterpflanze trennen und weiter kultivieren.
Stachelbeeren sind in Europa und Vorderasien beheimatet. Sie wachsen auf eigenen Wurzel und können vegetativ durch Stecklinge oder Absenker vermehrt werden.
