Zittauer Gelbe ist eine typische Sommerzwiebel, die zudem lange haltbar ist.
Die gelblichen Zwiebeln sind einfach in Aussaat und Kulturführung. Bereits Ende Juli können die ersten Zwiebeln geerntet werden. Je länger man sie im Boden lässt, desto größer werden sie.
Sie lassen sich sehr gut lagern. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen etwa 60 Tage.
Die Schalen der Zwiebel sind gut zum Färben von Naturmaterialien wie Wolle, Baumwolle, Leinen oder Ostereier geeignet. Sie ergeben ein sattes Gelbbraun.
Aussaat und Anbau
Die Aussaat kann ab April erfolgen. Die Keimdauer beträgt etwa 15 Tage. Die Keimtemperatur sollte zwischen 14 und 20 °C liegen. Bei kühler Witterung verzögert sich die Aussaat, die Samen keimen aber zuverlässig. Die Saat kann breitwürfig oder in Reihen ausgebracht werden. Die Zwiebeln sollen einen Abstand von mindestens 6 cm zueinander haben. Bei zu dichter Saat sollte man die Pflanzen verziehen.
Die Zwiebeln bevorzugen einen humosen sandigen Boden in voller Sonne oder halbschattiger Lage.
Man kann diese Sorte auch in Kübeln auf dem Balkon anbauen. Es ist möglich sein eigenes Saatgut von der Pflanze zu ernten. Die Pflanze ist samenecht.