Wilde Malve (Saatgut)

Die Wilde Malve ist ein Dauerblüher, die von Mai bis September mit ihren schönen, dunkelmagenta farbenen Blüten bezaubert. Diese werden etwa 6 cm im Durchmesser und können in essbaren Blumensträußen oder als Dekoration auf dem Teller verwendet werden.
Sie schmecken wie Salatherzen und passen aufgrund ihres milden Geschmacks sowohl zu würzigen wie süßen Speisen. Sie machen sich besonders gut auf Sahnetorten.
Getrocknete Malvenblüten sind gut für die Färbung von Schafswolle geeignet. Sie ergeben ein helles Olivgrün.

Ursprünglich kommen die Pflanzen aus Südeuropa und Kleinasien, sie haben sich aber mittlerweile bei uns eingebürgert. Zu finden sind sie auf trockenen, nährstoffreichen Böden. Im Garten steht sie am liebsten in sonnigen Lagen auf gut gedüngten Beeten. Die Wilde Malve ist einjährig, versamt sich aber gut selbst. Dabei ist die Verbreitung vom Regen abhängig. Die Samenreife ist etwa im September und bei Regen weichen sie auf und lösen sich vom Blütenboden. Die Samen fallen nahe der Mutterpflanze zu Boden und keimen im nächsten Frühjahr. Die Pflanze verzweigt sich reichlich und nimmt einen Platz von etwa 70 cm Breite ein.
Die Wilde Malve ist eine gute Insektenweide und wird reichlich von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen besucht.

Im Volksmund wird sie auch Käsepappel genannt. Man kochte aus den Blättern einen Brei oder Papp, der armen Leuten den Magen füllte.
Malven können ab April direkt ins Freiland gesät werden.

Eine Portion enthält etwa 100 Samen.