Chili Thai Orange Hot (Saatgut)

Thai Orange Hot ist eine sehr produktive Pflanze mit hohem Fruchtertrag. Sie gehört zu den beliebtesten Chilis in Thailand.

Die Pflanze wächst kompakt und bildet viele leuchtend orangefarbende Früchte aus, die etwa 7 cm lang werden. Die Chilis lassen sich gut trocknen. Die sehr dekorative Pflanze läßt sich gut auf der Fensterbank halten. Der Wuchs ist schirmförmig und stabil. Außerdem ist sie außergewöhnlich robust und verträgt unser Klima recht gut. Kultiviert man die Pflanzen draußen, so scheinen ihnen unsere kalten Herbstnächte nichts auszumachen.

In Thailand wird gerne scharf gegessen und Chilis finden gerne Verwendung. Thai Orange Hot wird meistens erst in Öl angebraten und das Gemüse dann in dem aromatisierten Chiliöl gegart. Dabei lösst sich die Chilischote auf. Man kann sie Früchte aber wie erwähnt auch gut trocknen und zu Pulver verarbeiten, um leichter zu dosieren.
Die Aussaat von Chilisamen sollte im Februar oder März erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden. 2 bis 3 Wochen nach der Keimung können die jungen Pflanzen pikiert werden. Sie möchten einen warmen, möglichst hellen Standort ohne direkte Sonne.

Eine Portion enthält mindestens 10 Korn