Chili Habanero, orange (Saatgut)

Diese Habaneros vereinen gute Schärfe mit erfreulicher Fruchtigkeit. Sie unterscheiden sich dadurch deutlich von anderen Habanero-Sorten.

Obwohl der Name darauf deutet, dass die Sorte aus Kuba stammt, wird die Sorte auf der Halbinsel Yucatán in Mexiko angebaut. Wie zu erwarten, möchte er es auch bei uns muckelig warm haben. An einem geschützten Platz draußen, am Südfenster oder in einem kleinen Gewächshaus, reifen die leckeren Früchte am besten.

Die Pflanzen bleiben klein, etwa 40-50 cm hoch. Sie haben einen mittleren Fruchtertrag. Die Aussaat von Chilisamen sollte im Februar erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden. 2 bis 3 Wochen nach der Keimung können die jungen Pflanzen pikiert werden. Sie möchten einen warmen, möglichst hellen Standort ohne direkte Sonne.

Eine Portion enthält 10 Korn