Saatgut
Kräuter und Gemüse aus Samen selbst zu ziehen macht Spaß und bringt Abwechslung in den Garten.
Jedes Jahr aufs Neue können andere Sorten ausprobiert werden.
Vielleicht hat man aber schon seine Lieblinge erwählt und baut diese jedes Jahr wieder an. In jedem Fall bleibt es spannend und man gewinnt neben der Lust bei Zusehen des Wachsens und Gedeihens auch Erfahrung mit dem Umgang selbst gezogener Pflanzen.
Aussaat-Anleitungen für wachsenden Erfolg
Pflanzen, die aus wärmeren Regionen wie etwa dem Mittelmeerraum stammen, brauchen bei uns ähnliche Bedingungen wie dort, um zu Gedeihen. Da die Tomate zur Zeit das beliebteste Gemüse in Deutschland ist, verwundert es nicht, wenn man diese köstlichen Früchte auch im eigenen Garten anbauen möchte. Dazu noch etwa Basilikum, denn dies gehört neben Schnittlauch und Petersilie zu den beliebtesten Kräutern. Alle sind recht einfach anzubauen, brauchen aber unterschiedliche Bedingungen, die man jedoch leicht erfüllen kann. Auch Hobbygärtner die neu auf dem Gebiet der Aussaat sind, können sich an gesunden und kräftigen Pflanzen erfreuen. Während man den Tomatenkeimlingen auf der Fensterbank beim Wachsen zusehen kann, braucht die Petersilie etwas länger, um sich zu zeigen. Basilikum möchte es warm und feucht, während Schnittlauch auch gut direkt im Mai nach draußen gesät werden kann.
Haltbarkeit und Lagerung
Sinnliche Erfahrung
nach oben...