Paprika 'Pantos' (Saatgut)

Pantos ist eine sehr ertragreiche Paprika, die freilandtauglich ist.

Die Pflanze erreicht im Kübel eine Höhe von 50 cm und im Beet 70 cm. Im Gewächshaus wird sie noch ein bisschen höher. Die Früchte reifen von grün nach rot ab und werden etwa 14 cm lang. Sie sind spitz zulaufend. Die Ernte ist im August und September.

Geschmacklich ist Pantos eine süße Paprika, gänzlich ohne Schärfe. In der Küche ist sie lecker in Salaten, auf dem Sandwich oder zum Braten. Weil sie so viele Früchte trägt, lohnt es sich Paprikamark selbst herzustellen.
Mischt man dann noch etwa Feta dazu, hat man einen leckeren Aufstrich. Ein Rezept dazu gibt es hier. Die Aussaat von Paprikasamen sollte im Februar erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden.

Der Boden sollte humos und nährstoffreich sein – Paprika sind Starkzehrer und bringen einen gesunden Hunger mit. Eine Nachdüngung mit einem handelsüblichen Dünger ist empfehlenswert.

Eine Portion enthält mindestens 10 Korn