Melissa officinalis ssp. altissima
Der Tee aus den Blättern wirkt beruhigend und entspannend. Der Tee ist daher als Abendtee bestens geeignet. Die Blätter können in Obstsalaten oder Marmeladen Verwendung finden, auch kann man ein Zweiglein ins Mineralwasser stecken um dieses zu aromatisieren.
Mandarinenmelisse im Garten
Die Blütezeit ist von Ende Juli bis Anfang September. Während dieser Zeit wird die Melisse von Bienen und Schmetterlingen besucht. Nach der Blüte kann man die Pflanze bis auf 10 Zentimeter herunter schneiden. Sie treibt dann nochmals vor dem Winter aus.
Steckbrief
| Botanischer Name | Melissa officinalis ssp. altissima |
|---|---|
| Familie | Lippenblütler (Lamiaceae) |
| Höhe | 50 cm |
| Standort | sonnig, feucht, nährstoffreich |
| Blüte | Juli-September, weißrosa |
| Winterhärte | ja |
| Bienenweide | ja |
Kundenfragen
Frage:
Kann man die Pflanze auch essen, wenn sie blüht?
Antwort:
Ja, denn auch die Blüten sind sehr lecker. Man kann sie zu obstigen Salaten, im Tee oder über Gegrilltem streuen. Während der Blütezeit kann man selbstverständlich auch die Blätter verwenden.
Sie sind dann zwar etwas kleiner als im Frühling oder Herbst, aber genauso lecker. Übrigens kann man die Blätter auch gut trocken und im Winter als Tee genießen.
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Artikel bewerten
Mandarinenmelisse (Pflanze)
sehr gute und gesunde kräftige Pflanzen zu einen sehr guten Preis
werner schreibt
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5
sehr gute und gesunde kräftige Pflanzen zu einen sehr guten Preis
Mandarinenmelisse (Pflanze)
Ist sehr wuchsfreudig und läßt sich super für Süßspeisen und auch Cocktails verwenden.
Katja schreibt
1
5
5
Ist sehr wuchsfreudig und läßt sich super für Süßspeisen und auch Cocktails verwenden.
Mandarinenmelisse (Pflanze)
Wächst prima.
Simone schreibt
1
5
5
Wächst prima.