Basilikum 'Dark Opal' (Saatgut)

Basilikum 'Dark Opal' bildet dunkelrote große glänzende Blätter aus, die sehr würzig schmecken. Sie enthalten eine gute Kombination aus Pfeffer, Anis und Nelken. Sehr lecker für Pestos.
Die Blätter von 'Dark Opal' können bis zu 9 cm lang werden. Sie passen optisch und geschmacklich gut zu hellem Fleisch, Zucchini und Zwiebeln. Die Pflanzen wachsen kompakt und werden ca. 40 cm hoch.

'Dark Opal ' steht gerne in der vollen Sonne. Damit die Kraft nicht zu sehr in die Blütenproduktion geht, sollte man diese regelmäßig ausbrechen und am besten aufessen. Die dunkelrosanen Blüten können z.B. über einen Salat oder Quark gestreut werden.
Basilikum ist ein Lichtkeimer und hat recht feine Samen. Ab April kann es in Aussaatschalen ausgesät werden und bei einer Temperatur von etwa 20°C gehalten werden. Während der Keimphase und in den ersten Wochen nach der Keimung, sollte man den Boden nur mäßig gießen, um Pilzinfektionen zu vermeiden. Eine Abdeckung der Aussaatschalen mit Frischhaltefolie sorgt für gespannte Luft und verbessert die Wachstumsbedingungen.

Während der Kulturdauer sollte regelmäßig mit einem organischen Dünger gedüngt werden. Hält man Basilikum im Topf, ist eine wöchentliche Flüssigdüngung zu empfehlen.

Eine Portion enthält etwa 400 Samen.